LA PRODUZIONE
L’Azienda Agricola Verzì si estende su una superficie di 50 ettari situata nel cuore del catanese, ai piedi dell’imponente Etna. Questa posizione strategica consente all’azienda di beneficiare delle condizioni climatiche uniche del territorio: un perfetto equilibrio tra la fertilità dei suoli vulcanici e un microclima caratterizzato da ampie escursioni termiche che favoriscono una produzione di altissima qualità.
l cuore pulsante dell’azienda è un moderno stabilimento di lavorazione, dotato delle più avanzate tecnologie per la trasformazione e il confezionamento dei prodotti. Questo impianto all’avanguardia è progettato per garantire la massima efficienza, qualità e sicurezza alimentare, permettendo la completa tracciabilità di ogni fase della filiera, dal campo al consumatore finale. Ogni dettaglio del processo produttivo è monitorato per assicurare standard elevati, in linea con le normative più rigorose in materia di igiene e sostenibilità.
PIU’ DI 30 ANNI DI ESPERIENZA
LO STABILIMENTO
Lo stabilimento copre una superficie complessiva di circa 6mila metri quadrati, suddivisi in maniera ottimale per soddisfare le diverse esigenze produttive. Di questi, 2mila metri quadrati sono dedicati esclusivamente alla lavorazione dei funghi, il fiore all’occhiello dell’azienda. I restanti spazi sono destinati alle orticole, che vengono utilizzate principalmente per la produzione di articoli confezionati destinati alla quarta gamma. Questa linea di prodotti comprende verdure fresche e lavate, pronte per essere cucinate o consumate direttamente, rispondendo così alle esigenze di un mercato sempre più orientato verso la praticità e il risparmio di tempo.
L’Azienda Agricola Verzì si distingue non solo per l’attenzione alla qualità, ma anche per il forte impegno verso la sostenibilità ambientale. Ogni fase del ciclo produttivo è pensata per ridurre l’impatto ecologico, dall’uso efficiente delle risorse idriche all’adozione di pratiche agricole che rispettano la biodiversità locale. Inoltre, l’azienda promuove un modello di economia circolare, minimizzando gli sprechi e valorizzando ogni sottoprodotto del processo produttivo.
Grazie alla passione, alla professionalità e alla costante innovazione, l’Azienda Agricola Verzì rappresenta un punto di riferimento per la produzione agroalimentare di qualità, portando sulle tavole dei consumatori prodotti genuini, ricchi di sapore e dalle eccellenti proprietà nutritive.
SVILUPPO E AGRICOLTURA SOSTENIBILE
